자취하면서도 설날 분위기를 느끼고 싶을 때, 간단하게 한 그릇으로 즐기는 전자레인지 떡국! 냄비도 불도 필요 없이 전자레인지 하나면 충분합니다. 계란 지단과 김가루 고명까지 올리면 맛도 비주얼도 완성도 100%.
🛒 재료 준비 (1인분 기준)
- 떡국 떡 1컵
- 계란 1개
- 물 1.5컵 (300ml)
- 멸치 다시팩 or 다시다 1작은술
- 국간장 1작은술
- 소금 약간
- 김가루 or 조미김
- 참기름 몇 방울 (선택)
👨🍳 조리 순서
- 떡 불리기 (선택)
냉동 떡이면 찬물에 10분 정도 불려주세요. 생떡이면 바로 사용 가능! - 국물 만들기
큰 전자레인지용 그릇에 떡, 물, 다시다 또는 다시팩, 국간장을 넣고 전자레인지에 3~4분 돌립니다. (800W 기준) - 계란 고명 만들기
계란을 잘 풀어서 팬에 얇게 지단을 부치거나, 귀찮으면 그냥 풀어서 전자레인지에 1분 돌려도 OK! 식힌 뒤 얇게 채 썰어주세요. - 마무리
익은 떡국에 소금 간을 맞추고, 계란 지단과 김가루를 얹어줍니다. 참기름 몇 방울 떨어뜨리면 고소함이 확 올라가요!
✅ 자취생 떡국 꿀팁
- 냉동 떡은 반드시 불려야 탱글탱글해져요.
- 전자레인지 용기는 깊은 국그릇 타입이 좋아요. 넘침 방지!
- 김치, 만두, 떡갈비와 함께 곁들이면 더 풍성한 한 끼!